民以食为天，食以安为先，餐饮业作为食品消费链条终端之一，与百姓的生活息息相关，是食品安全监管的重中之重。为严把餐饮原材料质量安全关，8月5日，乌兰察布市餐饮协会冯会长，副会长许峰带领乌兰察布市各餐饮服务相关负责人员共同组成“市场原材料调研小组”深入察右后旗原料材供应商和潜在原材料供应商进行了实地走访调研，察右后旗农牧和科技局局长庞忠，副局长薛金山等全程陪同。
调研小组先后走访了察右后旗旺牧养殖种植农民专业合作社生鲜奶供应点、旺牧乳制品加工厂、阿斯尔牛肉干、蒙根高勒乳制品加工厂、北方马铃薯批发市场种植基地，认真了解各供货商的资质、经营管理情况及目前原材料市场价格等，为下一步采购工作奠定良好基础。

　　 最后，大家座谈交流，有好几家酒店与企业达成采购意愿，为此次调研活动画上圆满句号。