金秋八月，正是收获的季节，察右后旗第一批农作物——小麦开始熟了，察右后旗农牧和科技局科技人员深入麦田开展指导工作，同时开展测产工作，计算一年的收成量，为来年工作奠定基础。
小知识：
小麦收获的最佳时期是：小麦的蜡熟末期，此时收获小麦千粒重和产量为最高。收获过早或过晚，均会导致产量降低。蜡熟末期的标准为植株茎秆全部变黄，叶片枯黄，茎秆尚有弹性，籽粒内部呈蜡质状，含水率30%左右，颜色接近本品种固有光泽，用力能被手指甲切断。
一天收割最好的时间是：9点—11点；16点—18点。选择这两个时间段有两个原因：9点之前麦秆上的露水还没有完全蒸发掉，11点—16点，天气又太热，麦秆干燥，而18点以后，慢慢开始有露水了。这两个时间段内麦子不潮湿，容易脱粒，且不过于干燥。若麦秆过于干燥，麦粒容易自动崩开，不容易做到颗粒归仓。