如今，市场上黑牛犊牛的价格已经达到14000元/头。11月16日，招远市大秦家街道青杨堡村党支部书记滕军堂在“山东省农业科学院农业科技创新工程—家畜健康养殖技术”现场会上，听到与会专家介绍现在市场上黑牛犊牛价格后感叹，带领村里合作社养牛这步棋真走对了。

　　今年10月，在山东省农科院畜牧所牵线下，大秦家街道青杨堡村军鹏畜牧养殖专业合作社与山东开源牧业股份有限公司就黑牛繁育收购合作达成协议。按照协议，开源牧业将为青杨堡村军鹏畜牧合作社提供首批300头母牛，而母牛产出的犊牛，将以保底价10500元进行回收，保底价低于市场价时，则将按市场价回收。

　　腾军堂给大众网·海报新闻记者算了一笔账，如果按照每头母牛繁育一头犊牛来计算，仅保底价每年就能为合作社带来一百多万的收入。“这只是第一期养殖计划，我们计划养殖繁育母牛1000头，有效解决企业牛只来源问题。”他说，第二期和第三期工程将由双方根据工作进度适时安排。

　　其实，青杨堡村的畜牧养殖专业合作社与开源牧业的牵手只是山东省农科院在践行“三个突破”中的一个缩影。今年4月，山东省农科院从全省县（市）中遴选出烟台招远、临沂费县、菏泽郓城3个县（市）为“三个突破”示范县。

　　按照规划，山东省农科院将充分结合不同示范县（市）的区域特色和自然资源禀赋，针对性、选择性的将该院“藏粮于技”科技保障行动、产业兴镇（村）科技振兴行动、产业技术研究院建设行动、品牌农产品科技支撑行动等九大支撑行动在示范县（市）落地实施；引导全院课题项目、先进技术、实用成果优先在示范县（市）落地推广。推动农科专家工作室、“科教兴村”计划、产业技术研究院、科技特派员创新创业共同体等在示范县（市）落地。

　　山东省农科院畜牧所魏晨博士是进驻招远工作组的首批19名队员之一。他来到招远后，被工作组派往山东开源牧业股份有限公司担任技术副总。也正是这次派驻，才有了后来开源牧业和青杨堡村的合作。

　　值得一提的是，他为开源牧业带来的还远不止缓解牛源短缺问题。基于饲料分析的精准养殖技术、霉菌毒素快速检测、冬季母牛带犊圈舍改良……开源牧业负责人直言，这些实实在在的好技术为企业的健康发展注入了勃勃生机。

　　除了实用的技术，山东省农科院“三个突破”招远工作组还依托农科院雄厚科研力量，将一些业内顶级专家引入招远。在“山东省农业科学院农业科技创新工程—家畜健康养殖技术”现场会上，“三个突破”招远工作组组长齐世军和开源牧业总经理杨琨山专门为山东省农科院农科专家工作室揭牌。

　　“专家工作室就是一个贴近生产的专家办公室。”魏晨说，成立专家工作室的主要目的就是汇集专家们的技术优势为生产一线服务，解决实际问题。有意思的是，在这次开源牧业的现场观摩中，山东省农科院畜牧所万发春研究员等专家顺利地帮企业找到了高档肉牛等级偏低的症结所在。