渭南:澄城设施栽培专家告诉你——口感型番茄温室夏秋栽培亦可行
口感型番茄味道浓郁,酸甜多汁,回味悠长,但要种植成功很不易,尤其是暑天最热的时候,还是在温室栽培……
因为有难度,种植的农户较少。难在哪?当然是怕肆虐的病毒了!
例如我们庭院种的番茄,那种生长了一段时间,发现长得慢了或者停了,叶片发黄并卷曲, 结了1排或者2排果,上面的果子不再长大,或者叶片变细,或者茎秆变黑,就是感染病毒了。如果大面积种植,感染了病毒,结果就是:大幅减产,甚至绝收!
2009年的黄化曲叶病毒病,简称TY病毒,致使陕西大部分种植户绝收。09年之后,人们发现,西红柿既红又大,硬度好,高桩漂亮,但口感却越来越差---空洞、干涩、味同嚼蜡,好像失去了番茄原来的味道。也是因为产量、耐储运、货架期、市场、效益等方面的要求,更重要的还是育种的问题。因为生产中需要高抗TY病毒的品种。
在育种研发上,要抗病毒就需要损伤一部分优良形状,比如果实可能畸形率高、可能叶片抗病性差,最主要的可能口感变差了。病毒病诱发的条件是高温干旱,夏秋高温季节种植的番茄自TY病毒爆发后,必须是高抗此病毒的品种,即使是高抗品种,管理不善,也很可能感染。只有冬春季节可以种不抗病毒的品种。口感型的番茄一般不抗病毒,所以近几年只有春季能吃到比如“普罗旺斯”等品种的口感型番茄。
2020年的秋天,有一种西红柿既有颜值又有口感又是绿色生产,准让你一饱口福!这就是澄城县农业农村局设施蔬菜试验基地(庄头镇永成园区)示范种植的口感型番茄----航粉高糖2号。该番茄于今年夏秋高温季节种植,品种种植试验已然成功,由此可见口感型番茄温室夏秋栽培亦可行。
航粉高糖2号,是神舟绿鹏农业科技公司经航天育种的口感型番茄品种,中抗TY病毒,是番茄育种的一个突破。
基地把定植的时间安排在7月4日,7、8月份,是一年中最热的季节,这个种植时间很有挑战性。在技术人员的精心管理下,经过不到两个月的时间,8月20日,第一批番茄陆续成熟。基地把第一批果实送给新老朋友品尝,获得了普遍好评。
目前,番茄长势中庸健壮,果实累累,随着昼夜温差的加大,口感会更好。
农业试验基地一贯秉承“把种植风险留给自己,把技术保险送给农民,把食品安全还给消费者”的原则,希望基地的示范推动对种植户有启发和带动,也希望产品种植技术能被广泛应用,拥有更多的消费者,让更多的农户受益。
附:种植经验和心得
1、航粉高糖2号品种特点:植株长势中庸偏弱,中抗病毒,叶片稍小浓绿,节间短,不徒长;高温花芽分化受影响,第一层畸形拉线果多,以上稍好,每一层花数变化大,大部分花数2-3朵,少数5朵以上,座果良好;果实中等偏小,粉色,稍扁圆,酸甜可口,汁多味浓,但皮薄易裂;产量较低。
2、基肥使用:温室实用面积667平方米,施用腐熟牛粪5立方米,发酵大豆肥800斤。
3、水肥管理:定植后全园灌透水,至开花前保证土壤湿润。果实膨大期走道土施17:17:17平衡复合肥100斤,至结束不再使用化肥,适期滴灌自制生物菌肥200公斤。
4、防治病毒病措施:a、棚膜上喷洒“利凉”降温剂;b、7、8月和9月上旬上下通风口开到最大限度;c、利用棚内“吊喷”,晴天高温时段喷水雾,以降温并增湿;d、坚持挂黄板和定期喷植物油,用物理方法防治白粉虱和蓟马等传毒害虫。
5、坚持使用生物农药(哈茨木霉菌),后期低温季节防治晚疫病和灰霉病。
原文链接:http://nyt.shaanxi.gov.cn/www/sxdt1142/20200923/9733885.html