盛夏时节，武鸣区府城镇东江村苏林屯苦瓜陆续成熟上市，一条条青翠欲滴的苦瓜垂直挂满藤蔓上，农户穿梭在瓜丛中，动作娴熟地将达到采收标准的苦瓜采摘下来，然后搬运分拣、打包装车，现场一派丰收景象。

　　苦瓜挂满藤蔓。

　　东江村气候适宜、光热充足、土质优良，种出的苦瓜瓜型匀称顺直、瓜色油绿鲜亮、瓜肉厚实爽脆、口感微苦回甘。苦瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养物质，具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，相对其他蔬菜较耐储存，是夏季消暑的时令蔬菜，很受市场青睐。

　　农户正在打包苦瓜装车。

　　苏绳镇是返乡创业青年，回乡后主动学习苦瓜种植技术，发展有10亩苦瓜，一年种2季，亩产4000斤—5000斤。自5月中旬苦瓜上市以来隔天采收一次持续一个多月，今年收购价格在0.9元—2.5元之间，一年下来收入相当可观。客商在地头收购装车后主要销往南宁金桥市场、海吉星等。苏林屯仅苦瓜种植近50亩，不断丰盈居民“菜篮子”，村民靠种植苦瓜过上了“甜日子”。

　　乡村振兴，产业是基础。近年来，武鸣区府城镇东江村积极鼓励优秀青年返乡创业，引导村民因地制宜差异化种植，形成以柑橘、甘蔗、水稻、玉米、苦瓜为主的多元化产业发展格局，不断做活土地文章。通过土地流转给大户种植甜玉米、甘蔗，盘活闲置用地建立东江酸甜食品厂，每年为村集体经济创收15万元。