辣椒是一种喜光喜温的园艺类茄科栽培植物，其果实含丰富的维生素、辣红素，是人们生活必不可少的调味品，也是重要的工业原料，其中朝天辣椒更是辣椒属中的精品，具有更好的商品性，其经济价值可观。现将该作物种植方法及田间实操技术作出概要总结。

　　一、合理选用良种

　　选用优质、高产、抗病虫能力强、商品性好、抗逆性强、适合市场需求的品种。如抗病高产优质辣椒品种“朝天椒坛12”“朝天椒湘辣762”等，是新育成的杂交一代朝天辣椒，其主要品种特性是中早熟，抗病毒病和枯萎病能力强，植株高大，生长强劲连续座果多；果实朝上单生，果皮厚，青颗绿色，成熟后果色深红，油亮有光泽，商品性好；辣味强，品质佳，耐贮运，适合鲜食和深加工。

　　二、播种前准备及育苗管理

　　1.晒种。播种前晒种，能打破休眠，促使萌芽整齐，苗齐苗壮。

　　2.浸种、晾种。用50度左右温水浸泡3-4小时，然后用清水冲洗，再用温水泡3-4小时捞起后晾干。

　　3.选择苗床地整地。选择土质肥沃疏松、背风向阳且未种植过茄科瓜类等作物的沙壤土地块，年前反复翻耕、清除杂草。播种前5天深翻土壤（25-30厘米深）,同时结合进行施肥，用200公斤高品质有机肥/亩+高氮中磷中钾25千克硝硫基复合肥/亩。

　　4.整厢。整理为厢宽1.2米，长10米四周略高的厢面，做到厢平泥细。

　　5.厢面杀菌杀虫培肥管理。勇壮（速溶高效肥精）300克/10平方+征露（杀菌剂）100克/10平方+省时本（杀虫剂）100克/10平方结合整理厢面施入；厢面整理好后使用特优根（土壤改良剂）150毫升/10平方+枯芽春（杀菌剂）40克结合浇水兑入使用，做到浇水均匀底水饱和。

　　6.春季播种。雨水节左右抢晴天下种前再浇一次透水，播种一定要均匀，可以拌土混和撒播。

　　7.覆土盖种。覆盖土厚度0.5至1厘米。8覆膜:采用双膜覆盖，建议底膜与拱膜并行。

　　三、种子发芽期出土前管理

　　按时察看土壤温湿度，保持苗床温度在20-30度，湿度在80%左右，种子一旦破土出苗，迅速撤出底膜，密闭盖好拱膜。

　　四、幼苗期管理（3-5片真叶）

　　1.做好间苗工作，去弱留壮，保障苗子健壮生长（间距2厘米x2厘米左右）。

　　2.清除杂草。采用人工除去杂草，再辅以洁净水喷洒保持湿度。

　　3.全株喷施格瑞秋丰（杀菌剂）+枯芽春（杀菌剂）+瑞苗清（土壤杀菌剂）+海禾健（生物调节剂）+太抗（杀菌剂）+安绿宝（杀虫剂）间隔5-7天一次（防治立枯病，瘁倒病，灰霉病，病毒病，蚯蚓，蚜虫，保苗壮苗）。

　　4有效调控苗床温湿度，根据天气变化及时揭膜降温防止烧苗。

　　五、6叶1芯至移栽前5天

　　1.继续人工清除杂草。

　　2.做好炼苗放风工作。全面解除拱膜，提升辣椒幼苗室外抵抗力。

　　3.全株喷施格瑞卫士（杀菌剂）+抑快净（杀菌剂）+瑞苗清（土壤杀菌剂）+叶果乐（生物调节剂）+天丰素（生长调节剂）+太抗（杀菌剂）+拿敌斯（杀虫剂）+承恩（杀虫剂）间隔5-7天一次（防治立枯病，瘁倒病，灰霉病，疫病，病毒病，蜘蛛，蚜虫等促苗壮苗开根移栽成活率高）。

　　六、大田整地、施肥

　　因茄科作物不适合连作，要选择3-5年未种植过茄科作物的土地，要求土层深厚、肥沃，质地松软的壤土为宜。

　　1.首先疏通三沟（主沟、厢沟、边沟），其次深翻炕土，施足底肥，亩用腐熟农家肥2000-3000kg，商品有机肥200-300kg，过磷酸钙60-80kg，复合肥30-50kg，尿素10-20kg，将肥料深翻入土，将地研细整平。

　　2.开沟垒厢起陇整平厢面。用人工或开沟机开小沟垒厢，沟宽约30厘米、沟深约20厘米。沟中土铺于中间厢面起陇并整细趟平，使中间略高于四周，厢面净宽1米。

　　七、栽植

　　栽植前应浇足厢面水或趁下雨后在厢面全覆膜，起到保水保肥控草的作用。

　　1.每厢栽植二行，距厢边20cm在覆膜上打窝，两边各栽一行，中间行距60cm，窝距50cm，每窝单株栽植，保证每亩栽足2200株左右。

　　2.栽苗时先在窝中垫一层细土，保证根部栽在细土上不悬空，然后四周用细土把周围填满（使苗子杆部的细土高于四周），膜上不能有空隙，辣椒苗栽稳后立即灌足定根水（同时在水中配合药物防治地下害虫）以利成活。

　　八、田间肥水草害管理

　　1.移栽成活后要加强田间管理，结合中耕松土后可亩用粪水20-30担兑尿素5-10kg追施苗肥。

　　2.及时根除空行草害，采用人工除草即可。

　　3.盛花盛果期结合长势亩用粪水30-40担，加尿素3-5kg（适当配合水溶钾肥和锌肥）追肥，可间隔7-10天连续追肥3次，延长结果期，提高品质和产量。

　　4.辣椒根部对湿度要求较高，若长期积水和干旱都不利于生长，所以理沟排湿和勤加灌溉非常重要。

　　5.待辣椒长到50cm以上要搭架，可在易吹风的田块用竹条围住四边辣椒，防止大风倒伏。

　　九、病虫防治

　　朝天辣椒病虫害主要有疫病、炭疽病、病毒病、卷叶病、蚜虫、烟青虫、地老虎等，要及时加强防治，确保产量。移栽成活期主要是地老虎为害，用氯氟氰菊脂防治。疫病、炭疽病、病毒病、卷叶病用70％甲基托布津、50％多菌灵、70％代森锰锌防治，移栽前和移栽后未发病苗可用药预防，已发病田块及时连续用药2-3次即可防治。