党的二十大报告提出，“加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴”。产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。只有做到产业振兴，才能筑牢乡村全面振兴的物质基础，实现乡村高质量发展。省第十二次党代会聚焦乡村产业振兴，提出了“深化农业供给侧结构性改革，以农产品及其深加工和食品细加工产业为重点，打造全国人民的粮仓肉库、中央厨房”等一系列战略安排。推动乡村产业振兴，应结合当地的历史地理、社会人文、经济基础等实际，顺应时代、因地制宜、主动作为。

　　依靠优势资源，充分挖潜，实现特色发展

　　习近平总书记指出，“适应城乡居民消费需求，顺应产业发展规律，立足当地特色资源，拓展乡村多种功能，向广度深度进军，推动乡村产业发展壮大”。推进乡村产业振兴，立足当地特有的优势资源开发特色产业是一个有效途径。以元宝枫产业为例。元宝枫是我国特有树种，因其种子形似元宝而得名，只适宜生长在吉林东部和辽宁部分地区，别处的元宝枫其种子状态以及神经酸提取率均远远不如上述地区。对我省东部地区来说，这是一种优势资源，理当充分挖掘利用。元宝枫不但可以榨油、提炼药物，还是一种优质的景观树。一旦元宝枫神经酸类食品和药品得到广泛应用，必将带动原材料生产、技术研发、苗木培育等相关产业发展，在促进就业、增收的同时，也会给当地政府带来大量税源。延边元宝枫生物科技有限公司以元宝枫种子提取物神经酸为原料，制成保健食品和脑神经类疾病的特效药。元宝枫种子提纯过程中产生的副产品元宝枫籽油，因不饱和脂肪酸含量高也受到客户青睐。整个元宝枫产业链，经济效益非常可观。这家企业投资生产不过两年多时间，其食品级神经酸类产品已累计实现近亿元销售额，药品级产品入市在即，预计满负荷生产后年产值约15亿元、年利税约1.1亿元。延边元宝枫生物科技有限公司推广种植元宝枫约500公顷，仍远远无法满足自身需求。从目前的情况看，元宝枫产业的市场潜力十分巨大，足以容纳更多的深加工企业。可以说，发展元宝枫产业在推动相关区域产业振兴方面有着十分积极的意义。

　　举一反三，我省的平贝、鹿茸、林蛙等特色种植养殖产业也可以深入开发，拉长产业链，做深、做细、做优，提高产品附加值。

　　变废为宝，辩证利用，实现绿色发展

　　党的二十大报告提出，“实施全面节约战略，推进各类资源节约集约利用，加快构建废弃物循环利用体系”。充分利用农业生产废弃物，构建废弃物循环利用体系，可以实现绿色发展，推进乡村产业振兴。我省是玉米种植大省，大量的玉米秸秆需要处理。按传统的处理方式，作为牛羊牧草和燃料仅能消化一部分。辩证地看，废物也可以加以利用，甚至变成宝物。近年来，许多地方都在积极采取各种深加工技术，促进玉米秸秆有效转化利用。吉林禾迪科技有限公司通过专利工艺，将秸秆塑料化以替代木材，变成新型建筑和装饰材料，产品低碳环保、物美价廉，实现了变废为宝。思路变，出路变。除秸秆塑化外，按省政府相关规划，我省要努力实现秸秆肥料化、燃料化、饲料化、基料化和原料化，目前实施的秸秆还田工程和“秸秆变肉”工程就是其中的两项重要举措。

　　除了秸秆，木耳种植也会产生大量废弃的木耳菌袋。对此，可参考秸秆转化的做法和思路，变废为宝。

　　依靠品牌化、专业化生产，提高农产品附加值

　　习近平总书记非常重视农业品牌建设，在我省视察时曾指出：“粮食也要打出品牌，这样价格好、效益好。”当然，除了粮食要打出品牌，农产品加工业也要打出品牌。国务院办公厅曾发布指导意见，“立足资源优势和特色，以农产品加工业为引领，着力构建全产业链和全价值链，进一步丰富品种、提升质量、创建品牌，提高农产品附加值。”加强品牌建设，大力发展“名特优新”农产品，是提高农产品质量、市场竞争力和附加值的重要手段。我省农业资源丰富，以农作物为原料加工生产的农产品种类繁多，但附加值普遍不高。在多打粮的同时增加农产品附加值、增加农民收入，是一个非常现实的任务。

　　要提高农产品附加值，除了采用新的科技手段开展深加工外，还可以在传统农产品的品牌化、专业化上大做文章。以煎饼生产为例。按传统工艺制作煎饼，原料是玉米、大米以及花生等，制作过程简易，生产门槛不高。敦化市长有食品有限公司是一家以煎饼为核心产品的企业，公司创始人从借钱买煎饼鏊子做起，历经二十余年，不断推进品牌化、专业化生产，做出了大文章，产品远销韩、日、美等，年销售额达2亿多元。如今，市面上大大小小的煎饼品牌成百上千，但真正有知名度、美誉度、认可度的品牌却是凤毛麟角。农产品只有依靠品牌化、专业化，才能在市场上占得先机，确立竞争优势，提高附加值。煎饼可以做出大品牌，锅巴、打糕等传统农产品也完全可以做到。

　　结合本地实际，实现规模化生产，打造成本优势

　　实现规模化生产，是打造生产成本优势、提升农产品价值的重要途径之一。以鸡蛋的生产为例。鸡蛋作为一种重要的副食，在老百姓餐桌上的地位不容小觑。目前，我国蛋鸡的养殖还是以小规模养殖户和散户为主，30%的养殖户存栏量不足2000只，存栏量1万只以上的规模化养殖户不足25%。规模化养殖不足，会导致一些地方的鸡蛋市场份额被外地产品夺走。相比外地鸡蛋，本地鸡蛋如果能做到规模化生产，成本优势就能显现出来：本地鸡蛋周转半径更小、更新鲜，还省去了中间大量的运输、装卸、中介等费用以及损耗，经济效益更高。建设大型专业养鸡场是实现鸡蛋规模化生产的一种途径，但不是唯一途径。通过“公司+农户”，也能成功实现规模化生产。敦化市全发蛋鸡饲养专业合作社是一家地道的乡镇企业。就是这样一家名不见经传的企业，却获得了“全国农业技术推广试验示范基地”称号。这家合作社自2010年成立以来，采取“公司+农户”模式，农户自愿加盟，公司负责提供饲料、鸡雏、防疫、技术指导和培训“一条龙”服务，现已带动119户村民加盟，存栏蛋鸡67万只，年产鲜蛋1200余万公斤，年创产值1.2亿元。“公司+农户”模式，通过规模化、专业化生产，不仅在本地区打造出成本优势，使本地鸡蛋占据了市场，而且能带动大量农户增收致富。可以说，这一模式更适合广大农村的实际，更具操作性，对促进实现共同富裕更有意义。

　　作为产粮大省，我省在养殖方面有着先天优势，“公司+农户”模式在禽类养殖、鱼类养殖、特色养殖等领域均可推广。