来自锡林郭勒大草原的优质产品与生态魅力
锡林郭勒盟认真贯彻落实国家、自治区“奶业振兴”的政策措施和“大力发展地方特色乳制品产业”的工作要求,挖掘地方优势潜力,全力打造锡林郭勒奶酪区域公用品牌。2020年以来,“锡林郭勒奶酪”相继获得了国家农产品地理标志登记和国家地理标志证明商标注册。
锡林郭勒盟将锡林浩特市、镶黄旗、正蓝旗、阿巴嘎旗、苏尼特左旗、东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗、正镶白旗8个地区设为传统奶制品主产区,主产区加工用奶量、奶制品产量及销售额均占全盟95%左右。20家地方特色乳制品生产企业、711家地方特色乳制品生产加工小作坊,分别占全区登记总数的62%和52%,均居全区首位。锡林郭勒盟通过全方位品牌推广、全流程质量监控,让“锡林郭勒奶酪”优质的品牌深入人心。
锡林郭勒奶酪集结草原诸多精华于一身,沿用传承千百年的特色工艺制法,严守16℃恒温下48小时自然发酵,纯天然制成,不添加任何化学成分,在层层提炼中体现着专注坚守的工匠精神,没有“科技与狠活”的奶酪,让消费者买的放心、吃的安心。为了让更多人了解锡林郭勒奶酪,认可锡林郭勒奶酪,锡林郭勒盟深入挖掘提炼品牌核心价值,提出“锡林郭勒奶酪—中国人自己的奶酪”宣传口号。并成功注册锡林郭勒奶酪地理标志证明商标。
今年,锡林郭勒盟还建设完成锡林郭勒奶酪品牌产品追溯防伪系统,首批授权使用品牌的企业、小作坊全部安装使用。系统通过对原奶进场、产品生产进行全程溯源管理,实现品牌产品质量管控、边界控制、防伪验证,为品牌产品品质保驾护航。锡林郭勒奶酪品牌广告已陆续登陆内蒙古卫视以及北京首都机场、天安门地铁站、国贸地铁站、呼和浩特机场、锡林浩特机场、高速出入口等多处城市重要交通枢纽、重点部位。同时,在内蒙古旅游那达慕、内蒙古国际农博会、绿博会、西安丝博会等重要活动期间,通过展厅布展、品牌推介、产品体验等多种形式向全国消费者展示来自锡林郭勒大草原的优质产品与生态魅力。
原文链接:http://nmyj.xlgl.gov.cn/zxq/nmycyh/202212/t20221214_2942373.html
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