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以供给侧改革推进六堡茶产业发展

发布时间:2022-12-16 作者:佚名 来源:广西梧州市农业农村局网站

  

  六堡茶产业是梧州的传统产业和特色产业,也是梧州市“十四五”时期重要农业支柱产业。六堡茶产业为巩固脱贫成效和推进乡村振兴发挥了重要的产业支撑作用。如何持续推动六堡茶产业的高质量发展,不断提升六堡茶产业的综合竞争力,是未来梧州高质量发展的重要课题。笔者认为,可以考虑以供给侧改革推进六堡茶产业发展。

  大力开展品牌兴茶战略。前不久,六堡茶制作技艺作为国家级非遗代表性项目,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为此,维护好、塑造好、使用好“六堡茶”这块广西茶产业重要的金字招牌,以品牌建设引领茶产业高质量发展,是当前梧州茶产业跨越发展的重要任务。一是考虑制定加快梧州六堡茶公共品牌建设实施方案。通过统一产业布局、品牌标志、准入机制、质量标准、市场形象,打造以生态、安全、有机、优质为内涵的六堡茶品牌。二是提升品牌核心竞争力。在茶园建设、良种引进、设施配套、工艺改进、贮藏送达、包装设计、市场宣传、金融财政支持等方面,各地要围绕品牌建设来展开。支持运用新技术、新工艺,开展新式茶饮、茶食品、类茶植物利用等创新产品的开发,提高六堡茶产品的品质和附加值,延长六堡茶产业链,提升品牌核心竞争力。三是以茶业行业协会建设推动品牌建设。可通过政府购买服务的方式,使协会承担标准制定、人员培训、良种良法推广、品牌宣传推介等项目,发挥其在品牌管理、行业自律方面的积极作用。

  积极推进茶产业人才建设。人才是促进茶产业发展的有力支撑。一是可依托区内外科研院所和农业技术推广部门,大力开展线上和线下相结合的技能提升培训。针对六堡茶种植和生产加工环节进行重点培训,指导茶农开展茶树新品种选育、茶叶标准化种植和病虫统防统治与绿色防控融合技术等。二是结合农博会、茶叶技能大赛、产品评比大赛等,开展茶叶知识现场教学交流,提高从业人员技能水平。定期组织农村实用技术人才培训,开展新型职业茶农培训,加快培养职业化、专业化的茶产业人才。三是着力培养一批专业技术水平高、创业和经营管理能力强、示范带动作用明显的农村实用技术人才。鼓励和支持他们创办科技示范基地、良种繁育基地、茶叶加工厂、茶叶企业,领办茶叶专业合作社、家庭农场等,在审批办证、创业培训、科技立项、税收、信贷等方面给予优惠和扶持。

  稳步促进茶产业融合发展。一是整理完善六堡茶的茶俗、茶艺、茶道、茶礼仪等茶文化,营造“以茶雅志、以茶交友、以茶敬宾”浓厚氛围。积极推进茶市交易、茶宴、茶歌、茶故事、茶传说等与梧州历史文化有机相结合。二是借助各类媒体开展六堡茶营销宣传。整合梧州六堡茶旅游资源,制作印发茶旅游攻略手册,或利用网络平台开展宣传。通过展示茶园美丽风景、现代化加工车间、特色品牌历史文化等提升其影响力。三是精心设计一批以茶文化为主题的茶园度假、休闲旅游等项目,使其融吃、住、行、游、购、娱于一体。依托六堡特色小镇,推出茶园生态游、节庆游、采尝游、体验游、购买游、工艺游、研学游,带动六堡茶产业消费,实现文化业、旅游业与茶产业共同融合发展。


原文链接:http://nyncj.wuzhou.gov.cn/zwdt/t14199190.shtml
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