1、科学施肥，施足腐熟的有机肥，生长期间适时适量浇水施肥；一般每隔15天浇水一次，水量不宜过大，小水一溜就可以。特别在生长旺盛时期，一定要保证充足的水分供应，在收获前15天左右，浇水要足量。

　　2、加强通风管理，保护地栽培应注意温度变化不可忽高忽低；芹菜是一种耐寒性的蔬菜，要求冷凉湿润的环境条件，温室内栽培芹菜，白天的温度以15～23℃为宜，最高不要超过25℃。夜间应保持在10℃左右，以减少营养消耗，可以有效避免产生空心。但是温度不要低于5℃，否则容易发生冻害和抽薹现象。

　　3、喷施植物生长调节剂后，应加大肥水管理以满足植株生长需要。在施足底肥的基础上，生长期追肥以速效氮肥为主，配合增施钾肥，每次施用量为20～25公斤，每隔15天追一次。选用0.3%～0.5%的硼砂溶液进行叶面喷肥，对预防空心病的发生也有明显的效果。

　　4、适时采收，常会造成叶柄的老化，叶片光合作用能力下降，根系的吸收养分的能力也会出现减弱，营养不足，也会使叶柄的薄壁细胞破裂，造成空心现象的发生。（责任发布：石国慧）